Hug Up Cafés est une entreprise basée à Anglet, en France, spécialisée dans la production et la vente de cold brew, un café infusé à froid pendant 20 heures pour révéler des saveurs riches de noisette, datte et chocolat. Fondée par quatre amis passionnés de café – Lise, Juliette, Tom et Manu – l’entreprise s’inspire de leurs voyages à travers le monde pour proposer une boisson artisanale, gourmande et équilibrée, avec une texture ronde et une légère acidité rafraîchissante. Leur produit, conditionné en canettes de 25 cl, est fabriqué à partir de café de spécialité colombien torréfié par AZERIA à Anglet, et est disponible à l’achat en ligne, notamment en packs comme celui de 18 canettes dont 2 offertes.

L’entreprise, constituée en SAS au capital de 1 000 € en avril 2025, se consacre à la transformation et à la préparation de produits à base de thé et de café, incluant torréfaction, broyage, mélange, aromatisation et conditionnement. Dirigée par Emmanuel Sauvagnat, Hug Up Cafés propose également des services aux professionnels, avec des offres sur mesure accessibles via un contact direct par e-mail. En plus de la vente en ligne, l’entreprise s’engage dans le commerce ambulant de boissons non alcoolisées, mettant l’accent sur l’authenticité et la qualité, tout en s’appuyant sur une démarche artisanale et une passion pour le café sous toutes ses formes.